Warzywa jednoroczne
Jeśli chcesz cieszyć się urodzajem warzyw w swoim ogródku, warto zacząć od uprawy warzyw jednorocznych. Do najpopularniejszych należą pomidory, papryka, ogórki i bakłażany. Wszystkie te warzywa można łatwo uprawiać w doniczkach lub bezpośrednio w gruncie. Najlepiej sadzić je na przełomie maja i czerwca, aby mieć pewność, że zdążą dojrzeć przed nadejściem chłodniejszych dni.
Jeśli masz więcej miejsca w swoim ogródku, możesz również posadzić kalafior, brokuły, kapustę oraz inne warzywa jednoroczne. Należy pamiętać, że te warzywa są bardziej wrażliwe na chłody niż pomidory czy papryka, dlatego najlepiej sadzić je wczesną wiosną lub pod koniec lata.
Warzywa dwuletnie
Jeśli masz trochę więcej czasu i chcesz cieszyć się urodzajem warzyw przez dłuższy okres czasu, warto posadzić również warzywa dwuletnie. Do najpopularniejszych należy fasola szparagowa oraz groszek zielony. Te warzywa powinny być sadzone wiosną lub latem i po pierwszej wegetacji mogą być zbierane przez cały sezon.
Innymi popularnymi warzywami dwuletnimi są groch i soczewica. Groch można sadzić na przełomie maja i czerwca, a soczewicę – na przełomie lipca i sierpnia. Oba te warzywa są bardzo smaczne i zdrowe, a także łatwe w uprawie.
Warzywa trwałe
Jeśli chcesz mieć stały dostęp do świeżych warzyw w swoim ogródku, warto posadzić również warzywa trwałe. Do najpopularniejszych należy marchew, seler oraz buraki ćwikłowe. Te warzywa można sadzić na przełomie marca i kwietnia lub września i października. Siewki powinny być rozmieszczone co 20-30 cm od siebie.
Innymi popularnymi warzywami trwałymi są rzodkiewka oraz rukola. Rzodkiewka może być sadzona na przełomie marca i kwietnia lub września i października. Natomiast rukolę można sadzić już od stycznia do listopada.